ゴボウと豚肉のみそ炒め

今日は昨日とは打って変わって秋晴れでした。



午後5時頃には日の入りです。10月も後半、時間は早く過ぎるばかりですね～。

風邪気味の体は、悪化はしていませんがキレが悪い感じです。わかりづらい例えかな.....










さて今夜はゴボウと豚肉のみそ炒めを作りました。



甜麺醤（テンメンジャン）を初めて使いました。見た目よりは、なかなか美味しかったですよ。

レシピはを参考にしました。

ビールに合いそう。でも今夜は白米と味噌汁でいただきました。休肝日、二夜連続でした。