雪見で晩酌

今宵は豚肉とゴボウと油揚げの煮物。油揚げは湯抜きし、豚肉とゴボウを炒める。

水・酒・みりん・砂糖・鶏がらスープの素・オイスターソースで煮る。悪くない。

酒は熱いので飲る。雪見酒には熱燗が似合うような気がする。

窓の外の雪は晩酌を終えた頃も熄まずに降っていたが、私のところは積もりそうにないかな。

さて、明日は待ちに待った浜田さんの武道館ライブのネット配信の日です。ファンの皆さん盛り上がろう！

そんな、昼呑みしながら配信を観ようとワクワクしながらの晩酌でした。。。