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Here`s looking at you,kid

浜田省吾さんのこと。自分の好きなもの。日々想うことを...

豚のニンニク味噌焼きで晩酌  


今宵は昨日の残りの豚肉でニンニク味噌焼きを作る。

豚肉に塩コショウと小麦粉をまぶして、味噌・砂糖・酒・すりおろしニンニクのタレを絡めて焼く。悪くない。

ニンニクはチューブでも良いが、すりおろしたニンニクの方がガツンときますね。

さて、我らがジャイアンツの明日は神宮。先発予定の戸郷投手の勝利を祈る。

そんな、毛布と羽毛布団を準備した晩酌でした。。。



晩酌201019

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