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浜田省吾さんのこと。自分の好きなもの。日々想うことを...

厚揚げと小松菜の煮物で晩酌  


今宵は厚揚げと小松菜の煮物。厚揚げを熱湯で油抜きしゴマ油で炒める。

水・白だし・酒・醤油・みりん・砂糖で煮る。時間差で小松菜の茎、葉を加える。それとパリパリ無限もやし。悪くない。

台風は上陸せず大雨にはならなかったが明日も雨の予報。秋湿りです。

そんな巨人戦のない夜、浜田さんの映像作品をちょっと観て微酔した晩酌でした。。。



晩酌200924

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