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浜田省吾さんのこと。自分の好きなもの。日々想うことを...

鶏の酒蒸しで晩酌  


今宵は鶏モモ肉の酒蒸し。ニンニクのスライス、ショウガの千切り、料理酒、塩コショウを揉み込む。

強火で沸騰したら、蓋をして弱火で10分。仕上げにネギ、ラー油、ブラックペッパーをかけて完成。悪くない。

我らがジャイアンツは2試合続けて完封負け。21イニング連続無得点。喝だな。明日は勝つ!

さて、男子ゴルフ全米オープンが始まった。松山英樹、石川遼、今平周吾、金谷拓実、日本人選手頑張れ!

タイガー・ウッズもね。PGA歴代最多83勝目なるか!?

そんな、明日からの4連休はどこにも GoTo しない独男の晩酌でした。。。



晩酌200918

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