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Here`s looking at you,kid

浜田省吾さんのこと。自分の好きなもの。日々想うことを...

柔らかい大根と鶏肉の煮物で晩酌  


今宵は大根と鶏肉の煮物。大根を煮る際、米を入れると柔らかくなる。料理酒・みりん・醤油・砂糖で煮る。

しばらく放置すれば味が染みるが巨人戦も始まってるし待っていられない・・・でも悪くない。

我らがジャイアンツは連勝!シーズンも後半。昨年は6連敗なんてあったし油断は禁物。

そんな雨で見えない満月の夜の晩酌でした。。。



晩酌200902

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