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Here`s looking at you,kid

浜田省吾さんのこと。自分の好きなもの。日々想うことを...

甘辛テリヤキチキンで晩酌  


今宵は鶏のモモ肉でテリヤキを作る。皮をほどほどに焼き、裏返し蒸し焼き。

醤油・酒・みりん・砂糖を煮詰める。付け合せは、ふかしいも。悪くない。

昨夜眠れずに午前4時かすむ目をこすり落ちた。興奮していたようだ。

今夜はゆっくり呑んだ。浜田さんのイベント続く。楽しみはまだまだある。そんな晩酌でした。。。



晩酌171125

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