fc2ブログ

Here`s looking at you,kid

浜田省吾さんのこと。自分の好きなもの。日々想うことを...

料理  

今夜は、よく覗くナイスな料理サイトをヒントに作ってみた。みょうがを使う。

        つまみ2011-07-05
豚肉に片栗粉をまぶす、焼く。白舞茸とみょうがを入れる。

味付けは、塩・コショー・砂糖・醤油・オイスターソース、そしてビールだ。肉に塩は必須だな。

調味料は経験に基づき適当に。みょうが、何とも言えぬ清涼感を与える。

豚肉は疲労回復にも良いらしいし、暑い日には最高だ。

ビールが合い過ぎる。とにかくうまし!なかなかやるな、俺!!!

自画自賛の呑み過ぎた夜でした。。。

コメント
コメントの投稿
Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://hawkblog0522.blog112.fc2.com/tb.php/237-e8cd7d19
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)